秘制金汤肥牛,这样做才对
酸辣酸汤肥牛一直是可爱妈妈的最爱!特别是在夏天没有胃口~ 只要你闻到它诱人的香味,它也会让人胃口大!
这道菜选了澳大利亚最好的谷物肥牛 + 有机金针菇,配以四种不同的辣椒品种。
好吃,煮起来也很容易!大家,我们试试吧。
材料
澳洲谷肥牛肉卷一盒
适量有机金针菇
一汤匙永安辣椒酱(或海南黄灯辣椒酱)
泡椒(野山椒)4-5
2- 3 辣椒(小米椒)
1 青椒
适量大蒜
适量煮熟的白芝麻
适量白醋
适量的烹饪酒
适量盐
金汤肥牛秘制 " 的实践
杭州辣椒和小红辣椒切圆
第一步:切蒜去皮,切成荣,用金汤做肥牛
用泡菜切碎金汤肥牛的第二步
切断金针菇的根部
第三步:在沸水中洗涤和烫过后,用秘密汤做肥牛。
制作脂肪牛的第四步 -- 在盘子底部用热金针蘑菇码制作肥牛
把肥牛倒入平菇剩下的沸水中。
布兰奇一点,筷子翻动几下就可以夹起来,目的是去除血液泡沫和多余的油
牛肉不一定要完全煮熟。否则,就很容易制作出金汤和肥牛的老秘密。第五步
在锅里放少量油,用小火炒大蒜,做成金汤和肥牛第六步
加入一汤匙辣椒酱,用胡椒爆炒。
第七步倒入适量的白醋和酒,制成金汤和肥牛
加汤(或水),使黄汤清澈
加适量的盐调料(适当加入少许鸡精,如果怕太酸的亲戚可以加一点糖,健康饮食的亲戚只要撒点盐就行了)秘密汤肥牛练习步骤 8
把热肥牛加入汤中拌匀
尝尝这味道,把它关了。
第九步:用秘密汤制作金汤和肥牛的实践
用青辣椒环和少许生大蒜装饰肥牛的顶部,并洒上一些熟的白芝麻
在锅里烧一点沸油
从有辣椒和大蒜芝麻的地方淋湿。
~ 听到滋润的声音!闻起来好香!第十步做金汤肥牛
五颜六色的金汤肥牛从锅里冒出来!"金汤肥牛秘汤" 的第十一步
辣椒酱、大蒜、芝麻加沸油超香!在这道菜上加很多秘方汤,步骤 12。
吃秘密金汤和肥牛的第 13 步
小贴士
辣椒根据大家的接受~ 不能吃辣亲戚放一点胡椒和泡泡辣椒(毕竟是这道菜的灵魂),绿辣椒不能放。里面还可以加一些魔芋结或三叶草等也会很好吃哟!